Bruine bonen met spek en worst
- Geschreven door Peter
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 2912 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Bruine bonen met spek en worst?
Ingrediënten:
- 800 gram bruine bonen
- 1 rookworst (bekijk aanbieding)
- 100 gram spekblokjes
- 1 rode paprika
- 1 winterwortel
- 2 uien
- versgemalen peper en zout
Bereiding:
Snipper de uien fijn. Snijd de paprika in kleine reepjes. Maak de winterwortel schoon en snijd deze in stukjes. Laat de bonen uitlekken. Bak in een pan de spekjes uit en fruit hierin de ui. Voeg dan de paprika en wortel toe en laat dit een paar minuten bakken. Snijd de rookworst in plakjes en schep deze samen met de bruine bonen door het spek-groentemengsel. Laat alles goed warm worden en breng op smaak met peper en zout.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Aardappelen
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
Ingrediënten
