Varkensvlees met uien, rijst en chinese kool
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 2588 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Varkensvlees met uien, rijst en Chinese kool?
Ingrediënten:
- 1 kg Chinese kool
- 400 gram rijst (bekijk aanbieding)
- 400 gram schouderkarbonade
- 2 uien
- 45 gram margarine
- 4 eetlepels ketjap
- 1 eetlepel azijn
- 1 mespuntje sambal
- aardappelmeel
- peper en zout
Bereiding:
Bestrooi de karbonades met peper en zout en bak het vlees in 45 gram boter bruin. Snijd de uien klein en voeg deze toe samen met de ketjap, sambal, azijn en 200 ml water. Stoof het vlees in 1 uur gaar en bind het vocht licht met wat aangemengd aardappelmeel. Kook de rijst in een pan met kokend water volgens de bereidingswijze op de verpakking. Maak ondertussen de Chinese kool schoon en snijd hem in repen. Kook de kool in ongeveer 10 minuten in een pan met kokend water beetgaar.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Rijst
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
Ingrediënten
