Spaghetti met kip en kerriesaus
- Geschreven door Lars
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 4327 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Spaghetti met kip en kerriesaus?
Ingrediënten:
- 400 gram spaghetti (bekijk aanbieding)
- 400 ml melk
- 200 gram kip
- 50 gram boter
- 40 gram bloem
- 1 ui
- 2 theelepels kerriepoeder
- peper en zout
Bereiding:
Kook de spaghetti in een pan met kokend water beetgaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd de ui klein en de kip in blokjes. Verhit de boter en bak hierin de ui lichtbruin. Voeg de kip en kerrie toe en bak deze gaar. Roer de bloem erdoor en giet beetje voor beetje de melk erbij. Blijf roeren tot er een mooi gebonden saus ontstaat. Breng de saus op smaak met peper en zout. Giet de spaghetti af, laat deze even uitlekken en doe de spaghetti in een schaal. Schep de saus door de spaghetti.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Pasta
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
