Zuurkoolstamppot met shoarma


Hoe maak je een Zuurkoolstamppot met shoarma?

Ingrediënten:

Bereiding:

Schil de aardappelen, was ze en doe ze in een pan met wat water en zout. Laat ze 20 minuten koken. Laat de zuurkool in een pan met water 25 minuten koken. Snipper de uien en snijd de paprika in kleine reepjes. Verhit in een pan de olie en bak hierin het shoarmavlees mooi bruin. Doe de uien en de paprika erbij en laat het 5 minuten zachtjes stoven. Giet de aardappelen en de zuurkool af. Doe ze bij elkaar in een pan en stamp het fijn. Schep het shoarmamengsel en de knoflooksaus door de stamppot.

Aanvullende informatie

  • bijgerecht: Aardappelen
  • Aantal personen: 4
  • Auteur: Marianneke

Laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u de verplichte (*) velden invult waar dit is aangegeven. HTML code is niet toegestaan.