Rijst met kip en fruit
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 7240 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je Rijst met kip en fruit?
Ingrediënten:
- 500 gram kipfilet (bekijk aanbieding)
- 400 gram rijst
- 250 gram soepgroenten (zakje)
- 225 gram fruitcocktail
- 1 zakje kerriesaus
- peper en zout
Bereiding:
Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd de kipfilet in blokjes en strooi er een beetje peper en zout over. Bak de kipfilet in een pan met boter bruin. Voeg het zakje soepgroenten toe en bak deze mee tot ze gaar zijn. Maak het zakje kerriesaus klaar en roer deze dan door het kip-groentemengsel. Voeg tot slot het blik fruitcocktail toe zonder sap. Serveer hier de gekookte rijst bij.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Rijst
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke