Broccolischotel met kippenbouten
- Geschreven door Marianneke
- Gepubliceerd in Budget recepten vlees
- Bekeken: 3041 keer
- Reageer als eerste!
Hoe maak je een Broccolischotel met kippenbouten?
Ingrediënten:
- 4 kippenbouten (bekijk aanbieding)
- 750 gram aardappelen
- 750 gram broccoli (bekijk aanbieding)
- 150 gram cherrytomaten
- 100 gram geraspte belegen kaas
- peper en zout
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in plakjes. Kook in een pan met een beetje water en zout de aardappelplakjes in 7 minuten. Giet ze dan af. Verdeel de broccoli in roosjes. Kook de roosjes in 5 minuten beetgaar en laat ze uitlekken. Halveer de cherrytomaten. Vet een ovenschaal in en leg hierin de aardappelplakjes. Verdeel de broccoli en cherrytomaatjes over de aardappelplakjes, Strooi de geraspte kaas erover en zet de schaal 20 minuten in de oven. Was ondertussen de kippenbouten onder koud stromend water en dep ze droog met keukenpapier. Wrijf ze in met olie en bestrooi ze met peper en zout naar smaak. Bak ze in een pan met olie rondom goed bruin en serveer ze bij de broccolischotel.Aanvullende informatie
- bijgerecht: Aardappelen
- Aantal personen: 4
- Auteur: Marianneke
Ingrediënten
