Cocktail Instrumenten

Bij het maken van een cocktail heeft een barman vele instrumenten en hulpmiddelen nodig. Veel spullen zijn al in de meeste keukens te vinden, hieronder een lijst van de meest gebruikte instrumenten:

Bekijk ook de barmaten en cocktailglazen.

Blik- of Flesopener Handig voor het openen van fruitconserven blikjes of drankflessen.		Kurkkentrekker Voor het opening van alle wijnen, mousserende wijnen en andere dranken.
Shakerset De shakerset bestaat uit een metalen afgeplatte kegel met daarop een deksel waarin een zeef zit waarop weer een dop kan.		Strainer (barzeef) Ook wel een barzeefje genoemd en wordt gebruikt om de ijsblokjes tegen te houden als de drank uit de shaker wordt geschonken.
Barlepels Deze worden gebruikt om verschillende lagen in een cocktail te krijgen. De dranken worden een voor een m.b.v. de barlepel ingeschonken.		Jigger en Pony De Jiggerzijde is de grootste met 4,5cl inhoud, de Pony is de kleinere zijde en heeft een inhoud van 3 cl.
Maatlepels Om kleinere hoeveelheden te meten dan met een Jigger, Pony of Maatbeker.		Maatbeker Om grotere hoeveelheden te meten dan met een Jigger of Pony.
Snijplank en Mes Om het fruit en andere ingredienten klein te snijden.		Fruitpers Handig voor alle fruit cocktails met vers geperst vruchtensap.
IJsemmer Geisoleerde emmer om de ijsblokjes makkelijk en lang in te kunnen bewaren.		IJstang Tang om het ijs uit de ijsemmer te halen en in de cocktail of mixer te doen.
Mengglas Dit is vaak het glazen deel van de shakerset.		Mixer Voor de koude cocktails zoals de daiquiri's is een mixer een vereiste om het ijs fijn te kunnen slaan.
Muddler Dit is een stamper om munt, fruit of suiker mee te fijnstampen, dit kan ook met de achterkant van een houten lepel.		Drink kan Bij de verfrissende cocktails is het altijd handig om een kan te hebben voor het bijvullen.
Rietjes Rietjes zijn bij veel cocktails erg handig omdat ze de smaak versterken en het er leuk uitziet.		Decoraties Een leuke decoratie voor de final touch, maar overdrijf niet.